** Capcakes Pan di Stelle **

Ingredienti:

-Uova - 2
-Zucchero Eridania - 100 g
-Biscotti Pan di Stelle - 80 g
-Farina - 75 g
-Burro - 85 g
-Lievito per dolci - 1 cucchiaino
-Essenza di vaniglia - 1 cucchiaino

** Caprice Papadopoulos biscotti: tutto il dolce della vita **

Papadopoulos è una società di cucina greca, fondata nel 1922 ad Atene, dalla famiglia Papadopoulos, leader di mercato nei prodotti da forno: panificazione e dolciario.
E' una delle più importanti aziende private a livello europeo, infatti esporta i suoi prodotti unici ed esclusivi in tutto il mondo con successo.

** Le mie crêpes alla Nutella **

La crespella, conosciuta anche con il termine francese di crêpe, è un tipo di cialda sottile, morbida ed elastica, cotta su una superficie rovente tonda.
Le crespelle vengono farcite di ripieni vari, dolci o salati e arrotolate su se stesse per racchiuderli.

La mia ricetta delle crêpes dolci alla Nutella

Ingredienti :

** Eridania - da sempre solo il meglio della dolcificazione **

Eridania Italia rappresenta il punto d' incontro di una lunga tradizione fatta di uomini, di passione, di innovazione e di culture basate su valori di competenza e di eccellenza che la rendono esperta, affidabile, ma anche capace di coniugare svolte sostanziali nel presente e nel futuro del mercato italiano.

** Tortini tiramisù **

Ecco i mini tiramisù, piccoli nella taglia ma grandi nella golosità

Ingredienti

• per 6 sformatini
• mascarpone 160 g
• uova 4
• amido di mais 50 g
• caffè solubile 7 g (4 bustine)
• zucchero 100 g
• panna fresca 4 cucchiai
• rum 2 cucchiai
• burro 20 g
• sale

** Torta pasticciotto **

Il pasticciotto è un dolce tipico della zona del Salento in Puglia, composto da pasta frolla farcita di crema pasticcera e cotto in forno.

La nascita del pasticciotto risale almeno all'inizio del Settecento, e da allora ad oggi sono state proposte tante varianti a questo dolce che ha contribuito a rendere famosa la tipica cucina salentina. Spennellato di albume d'uovo prima della cottura in forno, il pasticciotto raggiunge la sua tipica doratura ambrata e lucida. Va consumato ancora caldo per rendere al palato tutte le migliori peculiarità del suo sapore: il profumo della crema e la consistenza della pasta frolla appena sfornata.

** FREDDI DOLCIARIA **

Ciao eccomi qui a parlarvi di una dolce, golosa, squisita....collaborazione :) avvenuta con l'azienda Freddi Dolciaria.

** TOMARCHIO - Sapori di Sempre **

Buongiornoooooooo,

come va?Avete iniziato bene la settimana?

Io benissimo, non potevo iniziarla meglio  :) e di questo devo ringraziare solo

"L'azienda Tomarchio nasce nel 1962, come semplice laboratorio dolciario.

Il prodotto per eccellenza dell'azienda è la Tortina, prodotto che ben presto caratterizzerà l'attività dell'azienda, diventando l'elemento di identificazione:

Tortina sarà così immediato sinonimo di Tomarchio e viceversa."